La Labranza de Santa María, constituida en marzo de 2020, se dedica a la comercialización al por mayor de productos hortícolas. Aunque la empresa tiene su domicilio social en Madrid, nuestro centro de operaciones se encuentra en Sonseca (Toledo), en la Ctra. Casalgordo km 2, donde operamos desde una nave industrial alquilada.
Nuestro proyecto reciente ha sido la adquisición de nueva maquinaria para ampliar nuestras capacidades de envasado. Hasta ahora, nuestro modelo de envasado estaba limitado a formatos específicos, pero con esta inversión hemos podido diversificar nuestras opciones. Ahora, podemos ofrecer envasados en malla para gramajes más pequeños, lo cual es una respuesta directa a la demanda de nuevos clientes, especialmente supermercados que prefieren este tipo de presentación para facilitar la compra de sus clientes.
Esta adaptación no solo nos permite expandir nuestro mercado potencial, sino que también mejora la eficiencia en la clasificación, envasado y etiquetado de nuestros productos. El envasado en malla nos posiciona como una opción más atractiva para aquellos consumidores que buscan productos frescos, accesibles y en formatos convenientes para el consumo diario.
La implementación de esta maquinaria ha supuesto un paso significativo hacia la innovación y la sostenibilidad en nuestro sector, permitiendo una mejor conservación del producto y reduciendo el desperdicio alimentario. Con esta subvención, no solo estamos mejorando nuestra competitividad en el mercado, sino también contribuyendo al desarrollo económico y social de la región de Toledo.
Agradecemos el apoyo recibido y esperamos que este proyecto sea un ejemplo de cómo la inversión en tecnología puede transformar y hacer crecer a las pequeñas y medianas empresas en el sector hortícola.